طبخ وتغذية

طريقة عمل وتحضير شوربة العدس بالارز

من موقعنا نقدم لكى طريقة جديدة لعمل شوربة العدس بالارز

معلومات عن الوصفة:

مدة التحضير : 70 دقيقة
الصعوبة: سهلة
عدد الأفراد: 7

مقادير وصفة شوربة العدس بالارز:

  • 1/4 كوب عصير طماطم
  • تمن كيلو جبنه باميزان مبشورة
  • 1/2 كوب حزمة بقدونس
  • ملعقة ملح صغيرة
  • ملعقة فلفل اسود صغيرة
  • كوب زيت زبتون
  • كوب ارز عادى
  • بطاطس مقطعة
  • كيلو عدس
  • 2 جزر
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 بصلة مقطع

طريقة عمل وتحضير شوربة العدس بالارز:

  1. فى طاسة بها زيت زيتون شوحى البقدونس والبصل والزيت لمدة 5 دقائق
  2. اضيفى زيت الزيتون والجزر والبطاطس والعدس ويغطى بالماء
  3. اغلى الخليط ثم اتكريه لمدة نصف ساعة حتى ينضج او حتى يصبح العدس شبه طرى
  4. اضيفى الفلفل والملح والطماطم واتركيه لمدة 10 دقائق ينضج
  5. اضيفى الارز واتركيه لمدة 20 دقيقة ينضج
  6. رشى بالجبنه البارميزان وقدميه